先說小缺點,竹莢魚紅色部份有血味,太刀肉質緊實Q彈,鰹魚味道鮮美,鹹淡適中,玉子燒雖然不帶汁液但也甜嫩,筍乾夠味好吃!配上冷醋飯及淡淡蔥花香,真是超值又滿足的一餐!
這小菜我看了好久,看起來像竹筍,吃起來像朝鮮薊,結果竟然是筊白筍!太酷啦!我還真沒吃過這樣的料理方式,沾醬有點像柚子味噌,還不錯!
味噌湯表面平靜,誰知藏了顆雞肉丸子,口感質樸,但我最喜歡size比一般肥美的吻仔魚,吃起來好魚啊~~~
肥貓漁夫
地址:台北市中山區雙城街13巷28號(晴光商圈,捷運中山國小站1號出口)
電話:02-2597-3669
座位數:24,不可訂位,所有丼飯皆為醋飯
FB: https://www.facebook.com/fishmandon?fref=photo
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