不同味蕾

2021年2月14日 星期日

吃完以後,我想傻笑。果然千層、蒙布朗《松薇食品有限公司PINE&ROSE》

 蒙布朗 NT 160

 

最近越來越愛上栗子泥這件事。

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當初第一次吃蒙布朗就是在赫赫有名的Angelina,但栗子的喜悅還來不及感受,反而先被正統法式甜到爆的蛋白霜給嚇到了XD

 

然後就有很長一陣子的蒙布朗恐懼症,甜點櫃裡看到它,總是能心如止水的飄過~

 

直到某次偶然吃到珠寶盒的蒙布朗,當下真的覺得「哇!」,身心療癒!

也就從此開始留意起栗子泥了。

 

松薇的蒙布朗有口感細緻的栗子泥,棉細柔順,入口即化。

還有我覺得剛剛好的栗子甜,雖然在場有非栗子控朋友提出異議,但總之我是很享受~~

 

而且最甜部份就是外面的栗子泥,裡頭的蛋白霜當然也無須掛慮囉XD

 

 

果然千層 (假日限定) NT 200

 

就是水果千層。

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嚴格來說其實也不能算是千層,

畢竟千層的基本應該是層層鋪墊,但本次餅皮只有其他人的1/5XD

 

但當你吃完就不會再糾結於這個問題了。

 

因為重點組成的奶油與水果都值得大大讚揚!

奶油柔軟又香甜,真的就是好好吃啊~

 

每次都說不喜歡奶油和起司的我,

還是會不時遇上挑戰者想讓我動心,它就是這樣又成功戰勝我的心動奶油!

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今日的白葡萄、火龍果、草莓、香蕉、奇異果都很新鮮,個個清甜又多汁;

迸裂的果物,汁液流淌,化在奶油堆裡,頓時讓人幸福洋洋,疲憊全消!

 

怪不得是超人氣的網路推薦款啊,讓我紀錄著文字的現在,都還在回味那餘留的一抹香甜……

 

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延伸閱讀:


優雅的荔枝酒蒙布朗《Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊》

https://yobooo.blogspot.com/2022/10/le-ruban-patisserie.html 


很茶香~金萱茶蒙布朗《御菓子花雨okashi Kau

https://yobooo.blogspot.com/2022/11/okashi-kau.html



 

抹茶蒙布朗~《木白甜點咖啡店》

https://yobooo.blogspot.com/2020/02/blog-post.html



 

也是令人忘不了~水果千層《Flugel Café》

https://yobooo.blogspot.com/2017/09/flugel-cafe.html


 

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《松薇食品有限公司PINE&ROSE

地 址:台北市大安區麗水街28-11

電 話:02-2356-9938

營業時間:週一到週日12:00-下午20:00

臉 書:https://www.facebook.com/Pine.n.Rose/

店內低消200元,無服務費,可訂位、刷卡。