wacha 泡芙派對之 四季春泡芙+超強單品OREO 抹茶生巧克力塔

四季春泡芙 NT90

覺得Wacha的茶口味泡芙一路吃下來幾乎不用再評價了XD

只要是茶口味的甜點，Wacha就絕對會讓茶味忠實呈現，所以它家的抹茶泡芙、包種茶泡芙、鐵觀音泡芙以至於這次的四季春泡芙，其實在品質口感上幾乎都是一致的，不同的只剩下各種相異的茶香，以及這款茶是否適合作為一個泡芙的口味。

話是這麼說，但其實我認為剛剛所帶到的那些茶，在wacha的巧手下通通都是好吃和順口的泡芙，根本不存在茶與泡芙有沒有合這種問題XD

還是小小短評一下好了，這款wacha四季春泡芙一樣有皮薄微脆的外殼，內餡也是一貫我喜愛的毫無油膩感，永遠滑順與茶韻飄揚，茶香沈靜有淡淡花香，吃完一顆泡芙就像是飲一杯好茶。

從抹茶甜點起家的 wacha，先是用抹茶口味收服我，之後又逐漸開展出另一片台茶風光，這讓喜愛台灣茶及甜點的我又更難離開wacha的美味漩渦啦(>﹏<)

OREO抹茶生巧克力塔 NT 180

吼！

沒想到事前已知它倍受好評的我當下還是被衝擊到惹(´⊙ω⊙`)

是超級正點的甘納許啊啊啊

白巧克力在抹茶的強力包圍之下變得如此醇厚，

沙沙的質地，徐徐釋放茶香，又迅速轉為柔滑。

想不到oreo和抹茶可以那麼合拍，

茶香在甜甜可可脆片的烘托之下更加雋永了，

我可以很肯定地說這絕對又是wacha另一項超強單品，

強力推薦每個抹茶控都來給我一人嗑一片XD

 ------------------------------

延伸閱讀：

威士忌酒鬼抹茶提拉米酥：

https://yobooo.blogspot.com/2020/04/wacha.html

更多wacha 泡芙派對↓

重抹茶泡芙、濃抹茶泡芙

https://yobooo.blogspot.com/2019/05/3.html

文山包種茶泡芙、鐵觀音泡芙

https://yobooo.blogspot.com/2019/07/wacha.html

----------------------------------

✽ wacha 台北宅配面交甜點

無實體店面，每週固定宅配/台北面交

不定期市集，請看臉書IG公佈

臉書： https://www.facebook.com/wacharoll/

IG: @wacha.roll 

（結束營業）新加坡咖哩、炒粿和沙嗲，台北寧夏路 新彪記（文末附菜單）

咖哩+炒粿+沙嗲 三拼價NT250  附一杯薏仁水

菜名叫咖哩，但其實我覺得蠻像叻沙的(？)

質地是清湯而不是稠醬，紅通通色澤卻幾乎不辣，不過老闆有準備辣醬，嗜辣者歡迎洽詢。

湯頭不會偏甜，而是有椰奶潤澤的適度咖哩鹹味，混著肉香，我喜歡這簡單又順口的味道。

馬鈴薯就原味的，雞肉則是肉眼可見的嫩:P

這裡的炒粿其實是炒蘿蔔糕，鐵板炒的，不走鑊氣路線。甜味先竄出，緊跟著一點微辣（比咖哩叻沙辣XD），還有菜脯的鹹味點綴，最後是蛋花裹覆的軟綿蘿蔔糕，整體風味清爽，嗜辣者一樣歡迎向老闆洽詢。

最後是也和我預想不同的沙嗲。

以前吃到的沾醬都是花生+甜稠的印象，這裡的沾醬是加入香茅、黃薑的清湯質地，並以羅望子的酸作為味覺主軸。

而雞腿肉串緊實滑嫩，其本身帶有花生甜的咖哩醃醬就已經非常入味好吃，加上沾醬反而讓所有味道都變得模糊，所以我個人推薦單吃最美味！

然後飯後這杯薏仁水讓我深深體會食飲搭配之奧妙，重口之後飲上這一杯，百味驅散，味蕾頓時清爽，人也隨之精神了。

果然食飲都一齊嚐試，才是全盤領略一個地方風味的最佳解啊～

---------新彪記菜單如下-----------------

-------------------------------------------------------

延伸閱讀：

另一種星馬快餐

https://yobooo.blogspot.com/2019/04/blog-post.html

------------------------------------

新彪記新加坡料理

地 址：台北市寧夏路139號

電 話：0971-636-597

營業時間：週一到週五11:30-14:00，17:30-20:00

週六日11:30-15:00

臉 書：https://reurl.cc/M7XYqk

雞米花，雞米花，雞米變棉花：Burger out（文末附菜單）

薯條NT 60

(帶皮薯條、椒鹽)

沒有脆薯炸衣的帶皮薯條試圖想走鬆軟路線，卻因水分的缺乏乾燥了些，加上蕃茄醬之後好入口多了。

雞米花 NT 60

（去骨雞腿肉、花椒椒鹽）

「雞米棉花球！」

這就是我第一口的心得，其實到最後一口都是。

既然是棉花，炸衣當然也是圓滑不刮嘴的，一種雲朵飄飄的風格，走出和肯德基、繼光香香雞等同類產品的不同道路。

雞腿肉雖無噴汁，但是溼潤柔軟，因著皮脂的包覆，更能貫徹棉花球的團狀風格；而花椒特殊香氣也讓它有別於一般炸物，更加順口耐吃，小辣真的不辣，只會想讓人好想一球吞一球😛

右上角的泰國是拉差辣椒醬都比小辣還辣😆

難能可貴的是，退溫後美味依舊，甚至不太出油，炸物可以做成這樣，怎會讓人不想繼續用新台幣將它下架XD

然後題外話是這天店內播放著英搖組曲讓我非常開心，搭配找歌軟體補充好多新歌，澆灌我荒廢多年的乾涸，配上瞪鞋冷波之後炸物更好吃了啦！！！！

來來來！一邊聽歌一邊看菜單~~~

The xx - On Hold：

Burger Out 菜單：

----------------------------------

延伸閱讀：

想吃好吃的薯條家族來這邊啦！

野鴨小餐館 炸薯片 

https://yobooo.blogspot.com/2019/09/mallard-grilled-cheese-eatery.html

------------------------------------

Burger out

地 址： 台北市信義區忠孝東路四段559巷12號

電 話：02-2767-1234

營業時間: 週一到週五11:30–14:30, 16:30–20:30，週六日12:00–20:30

臉 書：https://www.facebook.com/Burgerouttw/

現金，無服務費