榛果可頌 NT$95
薄薄奶酥覆蓋再灑上零星幾許榛果顆粒，就已核果香氣充滿，
奶香麵團裡還裹覆榛果醬，整體風味輕柔，皮脆心軟，唇齒餘香令人想一探再三。
蘋果可頌 NT$70
看外觀以為只是單純的水果可頌，結果咬到卡式達超驚喜！
細薄但保有脆度的蘋果切片，在些微的肉桂粉點綴之下更酸香可口了，
襯著甜度剛好的卡式達奶餡，還有灑上細緻糖粉的香酥脆皮，實在讓人忍不住一口接一口啊。 |
| 這是桃子可頌 |
這裡搭配的水果會依時令替換，桃子、西洋梨、草莓、奇異果也都紛紛出場過，在此誠心推薦。
double chocolate 雙重巧克力軟餅乾 NT$60
海鹽+巧克力的組合註定是我摯愛。
鹽會放大味覺並提昇，讓香氣變得更加迷人，我喜歡這裡的巧克力風味，醇厚雅正，推測至少有65％以上的可可含量；
軟餅乾特有的外酥內黏口感令人上癮，這裡的版本是做到有黏性但不黏牙，巧克力豆融點很低，不時溢出，整體苦甜均衡超耐吃。
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延伸閱讀：
歐風麵包店找美味之三，2020年最令人振奮的存在：台北《Boulangerie Ours》
歐風麵包店找美味之四，依舊喜愛的二訪《Boulangerie Ours》https://yobooo.blogspot.com/2020/10/boulangerie-ours.html
台北美式軟餅乾之王：Coffee dpt
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Rise Bakery
地 址：台北市大安區信義路四段164號
電 話：02-2707-5767
營業時間：周一至周六 10:00 AM - 8:00 PM，星期日公休
店家的主要更新都在IG，店內備有椅子可稍作歇息。
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