不同味蕾

2020年10月31日 星期六

香料的國度,永遠令我著迷《阿布都中東料理Abdu Arabian cuisine》(文末附菜單)

 

對香料、醬料有熱愛的我,看到中東料理當然有興趣啦!

 

《阿布都中東料理》剛推出的商業午餐在假日也可以享用到,出示學生證還可以折扣20元,店家超級佛心啊~



瑪格路巴香料飯(雞肉) NT 140

台北 阿布都中東料理Abdu Arabian cuisine 菜單 商業午餐 瑪格路巴香料飯 雞肉 清真 摩洛哥料理 阿拉伯料理 公館 台大

削成片狀的雞肉,乾爽不柴,搭著夠味的酸奶,和蓬鬆、粒粒分明的香料長米,再夾雜有脆有鹹的油酥脆片一起吃,口感非常勻稱呢!

一旁的扁豆咖哩,第一口就讓人很舒心,質地濃稠,先是甜美,再以清爽酸香作為餘味。

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中間的優格小黃瓜也是令人舒服的過場,一口咖哩一口優格,剛好解膩。突然覺得能一起留在拼盤上的元素,其實都是去蕪存菁後的智慧結晶呀~

 

最後連飯後甜點都兼顧到了,口感像豆花又像花生豆腐的中東奶酪,搭襯幾滴蜂蜜與堅果,意外地非常好吃!!

 

 

對這次的香料飯拼盤體驗很滿意,相信不久後定會再來領略中東美食之美😉












 

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延伸閱讀:

巴東牛肉有著滿滿香料裹覆其中,《星馬快餐》

https://yobooo.blogspot.com/2019/04/blog-post.html


 

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《阿布都中東料理Abdu Arabian cuisine》

地 址:台北市大安區新生南路三段1062

(從駭客網咖旁邊的樓梯上2樓)

地 圖:https://goo.gl/maps/v9cQ4UceAg6BqHjJ6

電 話:02-2363-6005

營業時間:週一~週五 11:30-14:30 , 17:30-21:00

週六日 11:00-21:30

臉 書:https://www.facebook.com/abduarabianrestaurant/

可刷卡,不收服務費

2020年10月24日 星期六

抹茶版的冰火二重天《好啊cafe》(文末附菜單)


以芋頭盒子知名的 《幸福肥手作點心》,是位在三重的甜點店。

 

而台北市的《好啊cafe》,據說是《幸福肥》老闆的朋友開的,店內甜點都來自《幸福肥》,我當天造訪的時候,還看到《幸福肥》闆娘梅姬本人親自在店服務,所以我決定直接宣佈:《幸福肥》跨河來台北市開分店啦o ( )o彡゚


哈!我相信我這樣說,芋頭控一定會不同意,因為《好啊cafe》目前並沒有提供任何芋頭甜點。但《好啊cafe》幾乎把《幸福肥》所有的抹茶甜點都搬來了,我想對只是抹茶控的我來說,這樣就足夠了XDDDD

 

那天在《好啊cafe》看到隔壁桌點了抹茶協奏曲+抹茶阿法奇朵+抹茶千層這套自己組裝的抹茶全餐,相信抹茶控應該都跟我一樣看了綠血沸騰啊~~~(咬手帕)


抹茶協奏曲  NT 160   
(抹茶冰淇淋、抹茶磅蛋糕、抹茶淋醬)   

台北 好啊cafe 菜單 萬全街 幸福肥 抹茶磅蛋糕 店家自製抹茶冰淇淋 雙連站 推薦甜點 下午茶 抹茶甜點


 

店家自製的抹茶冰淇淋,第一口覺得奶比例偏多,但抹茶有隨後跟上來,抹度大概是nanaya丸七製茶45號濃度。

 

上頭灑上的玄米粒永遠是很襯茶香且相得益彰的好選擇。

 

抹茶磅蛋糕現烤15分鐘,烤得熱熱酥酥喲~~~

台北 好啊cafe 菜單 萬全街 幸福肥 抹茶磅蛋糕 店家自製抹茶冰淇淋 雙連站 推薦甜點 下午茶 抹茶甜點



雖然友人覺得蛋糕體有一些乾,但我覺得抹味濃呀)

 

一直很喜歡抹茶+麵粉的組合,這裡的磅蛋糕比一般少了油膩感,乾爽的抹茶蛋糕體,更能體會到茶的颯爽~

台北 好啊cafe 菜單 萬全街 幸福肥 抹茶磅蛋糕 店家自製抹茶冰淇淋 雙連站 推薦甜點 下午茶 抹茶甜點


再不然,把一旁近乎無糖的抹茶奶醬淋下去,保證現場再無反對黨()

 

↓來看個官網菜單吧,內用可以用餐180分鐘=3小時,超級超級佛心!

(而且低消任一品項即可,也很溫馨感人啊QQ

台北 好啊cafe 菜單 萬全街 幸福肥 抹茶磅蛋糕 店家自製抹茶冰淇淋 雙連站 推薦甜點 下午茶 抹茶甜點

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延伸閱讀:

 

↓以下都是《幸福肥》=《好啊cafe》的招牌抹茶甜點

保證抹抹抹的抹茶千層↓

https://yobooo.blogspot.com/2018/05/5.html



只買1個我會後悔的抹茶泡芙↓

https://yobooo.blogspot.com/2019/05/3.html











吃盡嘴裡的茶園巡禮,小山園抺茶布朗尼《生活域所 a living labb

https://yobooo.blogspot.com/2020/12/living-labb.html





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《好啊cafe

地 址:台北市萬全街46號一樓

電 話:0905-484-707

營業時間:週一休,週二~週日:12-21

臉 書:https://www.facebook.com/%E5%A5%BD%E5%95%8A-105837811265319/

I Ghttps://www.instagram.com/0622_ok/

低消任一品項,無服務費



2020年10月17日 星期六

桂花烏龍提拉米蘇《陽苔·Yang Tai》

 

人氣千層名店《時飴》旁邊的《陽苔·Yang Tai》,有一些很特別的甜點呢!

 

例如這個,桂花烏龍提拉米蘇 NT 120


看到容器用中藥罐覺得好驚奇😲

但想想又覺得有什麼不可以

甚至越想越覺得這根本超match😏


桂花烏龍提拉米蘇 陽苔·Yang Tai 赤峰街 中山站 推薦甜點 空地 點冰室 建成公園


 

不是咖啡重也不走酒意濃,

這個翻玩的提拉米蘇據說以烏龍茶粉取代可可粉,連手指餅乾都改用桂花東方美人茶浸泡喲!

桂花烏龍提拉米蘇 陽苔·Yang Tai 赤峰街 中山站 推薦甜點 空地 點冰室 建成公園



聞起來真的有很舒服的桂花香氣,就像在巷口聞到的那種桂花香,但實際嚐來卻聞不到了。

這款提拉米蘇不論是整體口感或調味,都以mascarpone奶餡為主,還好為數不多的手指餅乾至少是溼潤的。

 

奶餡多多,但是輕盈,也算是符合桂花溫柔淡雅的調性吧╮()

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延伸閱讀:

 

威士忌炸裂!燒喉嚨的酒鬼抹茶提拉米蘇↓

https://yobooo.blogspot.com/2020/04/wacha.html



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《陽苔·Yang Tai

地 址:台北市大同區承德路二段一巷5

(靠近建成公園角落,時飴店面旁邊)

電 話:暫無

營業時間:週三~週日 13:00-18:00

I Ghttps://www.instagram.com/yangtai2020/

現金,無服務費,店面非常小,幾乎無座位XD

2020年10月10日 星期六

激推!包種茶梅磅蛋糕,台北 波波諾諾bobonono

 包種茶梅子磅蛋糕   NT35(單片)

 

撕開包裝的那一刻就有茶香撲鼻而來,幽幽竄出的清雅花香,永遠聞不膩的包種茶。


台北 波波諾諾 bobonono 包種茶梅磅蛋糕 包種茶磅蛋糕
 

磅蛋糕口感非常正統,棉柔細緻,潤而不油,與青梅一起碰撞交融,讓人更想起身泡杯茶了: )


台北 波波諾諾 bobonono 包種茶梅磅蛋糕 包種茶磅蛋糕

誠摯推薦茶控與磅蛋糕愛好者都來嚐一嚐,難得的實體店面高水準之作,價格也非常可親喔^^

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延伸閱讀:


最柔情蜜意的包種茶,《Hsu Can Bake》文旦包種茶塔

https://yobooo.blogspot.com/2020/11/hsu-can-bake.html




我非常喜愛的焦香邊緣,台北 purebread bakery柚香金萱費南雪

https://yobooo.blogspot.com/2019/08/purebread-bakery.html


l  像是喝了一杯包種茶的Wacha 包種茶泡芙

http://yobooo.blogspot.com/2019/07/wacha.html



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波波諾諾bobonono

地 址:台北市大安區金山南路二段218

電 話:02- 3393-1599

營業時間:11001900(週一休息)

官 網:https://bobonono.tw/


2020年10月1日 星期四

歐風麵包店找美味之四,依舊喜愛的二訪《Boulangerie Ours》


追蹤店家的壞處就是看著看著就想吃惹,尤其剛開幕的《Boulangerie Ours還在很有活力,陸陸續續推出新品當中,所以我又來了>W<


肉桂蘋果巴布卡、台北 Boulangerie Ours Cinnamon apple Babka 焙茶司康、甜橙布里歐麵包布丁、爐烤蔬菜


甜橙布里歐麵包布丁 NT 90

 


這個就是今天突然出現的新品,符合預期的滋味,但有些燙口的熱熱吃就是會加分呀!還有我好喜歡甜橙的清香多汁~

 

焙茶紅豆司康 NT 70


肉桂蘋果巴布卡、台北 Boulangerie Ours Cinnamon apple Babka 焙茶司康、甜橙布里歐麵包布丁、爐烤蔬菜

會額外灑上抹茶粉的焙茶司康,不過我喜愛的茶味和討厭的紅豆在此剛好皆不顯眼,主角完全留給司康本人。

 

肉桂蘋果巴布卡、台北 Boulangerie Ours Cinnamon apple Babka 焙茶司康、甜橙布里歐麵包布丁、爐烤蔬菜

回烤過後外殼微脆,內裡細緻鬆綿,沒有奶油太多的膩口,

整體吃來清爽,算是我近期最喜歡的司康耶!

 

 

爐烤綜合蔬菜(週末限定) NT 60

肉桂蘋果巴布卡、台北 Boulangerie Ours Cinnamon apple Babka 焙茶司康、甜橙布里歐麵包布丁、爐烤蔬菜

 

洋蔥、紅蘿蔔、綠花椰菜、黃甜椒、洋菇、番茄,

和橄欖油、一些香料葉和調味料拌勻。

 

肉桂蘋果巴布卡、台北 Boulangerie Ours Cinnamon apple Babka 焙茶司康、甜橙布里歐麵包布丁、爐烤蔬菜

這其中我最愛蕈菇,菇味濃郁大爆發!在調味偏淡的烤蔬菜中是一大亮眼。

整體有著舒服餘韻,暖和了胃。



肉桂蘋果巴布卡  NT 125

肉桂蘋果巴布卡、台北 Boulangerie Ours Cinnamon apple Babka 焙茶司康、甜橙布里歐麵包布丁、爐烤蔬菜


這次的肉桂程度似乎沒有比照巧克力巴布卡那樣濃郁。

 

整體最肉桂的精華就在蘋果塊裡,浸漬了肉桂與黑糖,混著蘋果甜酸,給予我最濃郁深沈的愛,隱隱一股辛辣讓身體微暖。

肉桂蘋果巴布卡、台北 Boulangerie Ours Cinnamon apple Babka 焙茶司康、甜橙布里歐麵包布丁、爐烤蔬菜

 然後超喜歡外頭的杏仁酥頂,乾爽酥脆,很涮嘴!!

 

  

接下來又是一連串的曬麵包照,相信每個麵包控看到這種陳列都會興奮不已XD

 

肉桂蘋果巴布卡、台北 Boulangerie Ours Cinnamon apple Babka 焙茶司康、甜橙布里歐麵包布丁、爐烤蔬菜
烤杏仁可頌、蘋果肉桂丹麥、烤花生可頌

多了杏仁酥頂的巧克力巴布卡

肉桂捲/巧克力可頌,蔓越莓/巧克力/原味/焙茶司康

布里歐、櫛瓜佛卡夏、酸種麵包

西班牙紅椒臘腸、朝鮮薊、油漬乾番茄披薩 70(週末限定)

不得不說我真的很喜歡《Boulangerie Ours》這個空間,陳設佈置中可見有摩登的企圖,但又隨意在細節角落裡顯露出溫馨,然後英搖依舊很好聽(>ω<)

 

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延伸閱讀:


泡芙、軟餅乾、全巧克力可頌,3訪《Boulangerie Ours

https://yobooo.blogspot.com/2022/01/3boulangerie-ours.html


 

歐風麵包店找美味之三,難忘的一訪《Boulangerie Ours

https://yobooo.blogspot.com/2020/09/2020boulangerie-ours.html


 

歐風麵包店找美味之一 台北Purebread Bakery

https://yobooo.blogspot.com/2019/08/purebread-bakery.html



歐風麵包店找美味之二 台北Rise Bakery

https://yobooo.blogspot.com/2019/08/rise-bakery.html


 

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Boulangerie Ours

地 址:台北市大安區四維路375-3

電 話:02-2707-5033

營業時間:上午11:00-下午6:00,每週三公休

臉 書:https://www.facebook.com/boulangereieours/

I Ghttps://www.instagram.com/boulangerie_ours/

店內低消麵包滿100元或飲料,無服務費,刷卡機安裝中。