抹茶日常: 2015

2015年12月6日星期日

澀谷來的衝浪用品專賣店PORT of CALL Taipei，但是食物不錯吃耶！

平日中午只賣商業午餐，主菜+湯沙拉飲料（紅茶咖啡柳橙汁擇一），
均一價200元，不加服務費。

碎肉豆腐湯，太油了些，調味上也無驚奇之處。

松子油醋沙拉，嗯，我喜歡黃色蕃茄，不酸好入口。

炒洋蔥雞肉開放式三明治

在烤好的軟法麵包塗上一層芥末子醬，灑上酸豆，再放入已炒軟的洋蔥及不柴雞胸肉，最後擺上茴香葉，肉慾橫流及水乳交融中有芥末子的激辛，有酸豆的開胃，還有正好可清口的茴香，比單純烤肉醬更讓人驚喜！

一點巧思就能擺脫平庸，只要願意在醬料上多下點功夫，殺出重圍不是夢。

無糖紅茶有附牛奶耶！也有糖包給你隨意加，紅茶有一點點錫蘭的味道但又不多，或許是早餐茶來著？

200元，買一個寧靜午後配美食，足夠了。

PORT of CALL Cafe & Shop

電話02-8772-8693

營業時間11：30～24：00

地址：台北市大安路一段84巷22號

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2015年11月28日星期六

台北228公園對面的亮點！Kinjo Cafe 慶祝咖啡店（草山金工）

水手醬羊奶起司披薩NT140

奶類起司所特有的溼潤Q彈一直是我的最愛，水手醬是什麼我不知道，但是感覺有南瓜甜甜的風味，餅皮我覺得不像pizza，比較像有彈性的麵包吧！

牛肝菌帕馬森起司燉飯NT160

灑上現刨起司看來垂涎，但實際品嚐卻沒有想像中濃郁，牛肝菌的味道比較顯著，米粒偏硬，是我喜歡的口感，但這道燉飯要快點食用才好，如果邊吃邊聊天，最後菇的水氣及整體產生的黏性，會讓我有吃炊飯的錯覺XD

但其實也還是蠻好吃的啦！

這家店是草山金工工作坊和餐飲一起的複合店面，一樓用餐大桌可以透過落地窗看228公園景緻，很是愜意呢！

Kinjo Cafe 慶祝咖啡店

店鋪地址：台北市中正區懷寧街98號1F。（228公園對面）

聯絡電話：02-2370-0377

營業時間：10am – 9:30pm ( 最後點餐：8pm)

White Cosy，北海道四葉乳業直營的鬆餅店，在台北默默開張

White Cosy據說是日本北海道四葉乳業直營的店家呢！

採自助式點餐及回收台，所以沒有服務費。

原味鬆餅NT200

刀子落下時，感覺到表皮微酥，很是驚喜，口感介於鬆軟與扎實中間，沒有特別濃郁的蛋奶香氣，甜度也是淡淡地，所以不會膩口，和網友們的評論一樣，這是一道簡單樸實卻會感覺幸福的鬆餅。

一旁的鮮奶油非常輕盈，奶黃色沾醬是蜂蜜，其香氣卓著，以及搭配鬆餅就很適宜的甜度，我很喜歡！

漂浮紅茶NT180

牛奶霜淇淋香味及質地都走淡雅路線，可惜的是吃到大量冰晶，阿薩姆紅茶基底是無糖的，但我覺得其實作為一種漂浮飲品，適度加糖是美德啊XD

店內有日式小造景，還蠻別出心裁的！

餐廳名稱：北海道四葉乳業直營 White Cosy

地址: 台北市忠孝東路四段216巷32弄7號

電話: 2-2778-0920

營業時間: 週一至週日:11:30-21:00

臉書: https://www.facebook.com/whitecosytaiwan/?fref=photo

2015年11月21日星期六

這裡的古巴三明治就是我喜愛小店的理由台北 ZERO Cafe

古巴三明治NT180

從沒吃過古巴三明治，也沒看過電影五星主廚快餐車，所以不曉得它是否道地，但其美味絕對是毋庸置疑的。

第一口咬下的感覺就是兩個字：「均衡」。

焦糖洋蔥已炒至甜味湧現；醃黃瓜一點也不嗆口，反而滋潤了；美式芥末和蒜味美乃滋加在一起，是鹹中帶點微甜；肉片雖非軟嫩，但被柔軟的瑞士起司包覆著，和煎得酥酥熱熱的軟麵包一起吃，噢噢噢，為何如此飄逸輕柔？

爆漿爆餡很容易，但那未必等於美味，能做到均衡才是真工夫。

罐裝沙拉因為加了水果所以我算喜歡，有柳丁、蕃茄，還有蘋果，平日不愛吃蘋果的我突然覺得這裡的她酸香甜美，真開胃啊！

但油醋醬太小份了，還有薯塊口味一般般，平常我明明很喜歡馬鈴薯的說……

三杯雞義大利麵 NT180

朋友食素，將三杯雞換成三杯杏鮑菇，也是不錯，九層塔香不明顯，醬汁偏甜一些，撒點鹽後就好很多。麵條口感已比坊間硬身一些，下次還可試試其他口味。

甜點想吃伯爵茶鬆餅，但今日似乎無販售，那就改來一份提拉米蘇鬆餅吧！

提拉米蘇鬆餅 NT135，賣相不錯，但吃起來還真不懂。

深色鬆餅應是巧克力風味，質地扎實濃郁，只是不曉得是否糖加少了，想像中的蛋香甜香出不來啊。店家說上面那白色圓球是起士冰淇淋，口味好像如此，但口感實在太玄妙了，那黏性及稠度對我來講要逼近麥芽糖或牛軋糖這般，實在無福消受。

最後要額外稱讚店家美眉態度親切並且笑容滿面，讓人一看就心情大好！

Zero Cafe

地址：台北市松山區南京東路五段23巷6弄29號（捷運南京三民站1號出口）

週一至週日:8:00-21:00

電話：02-3765-5331

只收現金，不收服務費

2015年11月8日星期日

想嘗試湯咖哩的你絕不能錯過：台北蓮REN 日本食堂

蔬菜咖哩 NT150

有南洋風味的湯咖哩，外表溫潤卻隱含微辣，入口後漸漸在體內焚燒，但是我還蠻喜歡的，對吃辣的人來說這辣度不足稱道，但對不吃辣的我來說卻可暖盈身心。

至於蔬菜們，其實樣式挺豐富的，有一直令我懼怕本次也不例外的秋葵，還有也是我避而遠之榜上有名的茄子，好險還有杏鮑菇和第一次覺得怎麼那麼清脆好吃拯救我味蕾的四季豆。

剛開始我是把咖哩湯汁舀入飯內，後來驚覺既然總是要喝湯的，不如反過來把飯丟入湯汁裡吧！然後就順順地開心地喝完湯泡飯囉（笑）

好像是台北第一家湯咖哩專賣店呢！希望此店能吸引後輩們遍地開花: )

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蓮REN 日本食堂

地址：台北市松山區復興北路81巷12號2樓(捷運南京復興站5號出口)
電話：0970-713-964

營業時間：
週一至週五:11:30-22:00
週六:17:00-22:00
週日公休喔！

只收現金，不收服務費

2015年11月6日星期五

要來份抹茶漢堡嗎？台北 Pain aux raisins葡萄麵包

草莓千層派、抹茶布丁的一訪在這裡

抹茶泡芙 NT90
（卡士達香草醬、鮮奶油、焦糖脆片、抹茶粉）

奇妙的商品，下午兩點購買，外皮已潤，但上頭的抹茶粉風味正統，即使被嗆到咳嗽也甘願XD

先前我眼睛看不清楚，以為那綠餡周遭的黑影是坊間最愛搭配的紅豆，還猶豫了一下，畢竟我個人最恨紅豆，私以為抹茶一人即可豔冠群芳，何必非要紅豆來攪局？

後來吃到口中才發現原來黑影部份是焦糖脆片！

為何我暱稱此物為抹茶漢堡？因為上下層皆以香草卡士達包覆著抹茶卡士達，實在很有夾心的概念，讓我想到有些車輪餅也是奶油和巧克力，或是奶油和抹茶一起包著販售。

但是今日的香草卡士達醬實在太濃稠了，雖然有香草籽，但即使身為重度甜點控的我，吃到最後還是覺得挺膩口，整體而言，最令我眼睛一亮的是焦糖脆片，還有抹茶卡士達醬帶有淡淡的道地茶韻，值得嘉獎。

迷路的法國麵包 NT35
（牛奶、雞蛋、蘭姆酒、蜂蜜、肉桂粉）

外衣微微脆，內裡又像是比較鬆軟的可麗露內餡口感，成份表有註明加了肉桂粉，但是實際入口卻發現肉桂縹緲，整題而言散發著蘭姆酒香，平日不喝酒的我表示酒味有些濃郁了，喜愛酒香的你，或許會挺喜歡這個麵包喔！才35元，款式特殊，份量及重量又都很扎實，還是很值得推薦的。

最後獻上幾張蛋糕和麵包的拍拍。

Pain aux raisins 葡萄麵包

地址：台北市松山區光復北路11巷97號

電話：(02)2748-0696

營業時間：週一至週五11：00-21：00，六、日全休

臉書：https://zh-tw.facebook.com/Pain.aux.raisins

店家外面備有兩張小桌，可以內用

2015年9月28日星期一

小食也能甜在心：Boite de bijou 珠寶盒法式點心坊

檸檬布里歐麵包 $48

後兩樣太出色了，這款就稍嫌平凡些，但檸檬口味的卡士達醬還是讓檸檬控很歡喜XD

檸檬蛋糕＄65

我小時候就很喜歡吃麵包店的檸檬蛋糕，只是珠寶盒的版本改以檸檬糖霜取代外層的白巧客力淋面，我更喜歡！感覺就像是把磅蛋糕作成檸檬形狀，有著檸檬酸香的糖霜化入口中，然後邊咬蛋糕邊吃到糖漬檸檬皮，整個讓身為檸檬控的我身心舒暢XD

布列塔尼＄45

上頭的焦糖色澤從外觀就令人驚豔！原來那是以蘭姆酒浸泡過的梅子乾，和鮮奶麵糊一同烤過之後，焦糖色部份如麥芽糖般黏牙，麵糊則讓我想起了去掉焦黑外殼厚的可麗露，只是口感更軟糊些，整體而言，我還蠻喜歡這個黏人又綿軟的小甜點~

珠寶盒法式點心坊　安和店

地址：台北市安和路2段209巷10號1F （遠企附近巷子）

營業時間：10:00～20:00

店休時間：店休時間:每月最後一個星期一公休遇節慶日另行公佈

TEL：02-2739-6777

內用每人低消200元

只收現金，無服務費

珠寶盒法式點心坊　麗水店

地址：台北市麗水街33巷19號之1

營業時間：10:00～21:00

店休時間：店休時間:每月最後一個星期一公休遇節慶日另行公佈

TEL：02-3322-2461

通化街肉蛋炭烤三明治

肉蛋炭烤三明治

地址：台北市通化街38巷11號
電話：02-2709-7090
0970-091-456
營業時間：7:00~15:00

今天點的口味是「冠軍豬排蛋＄55」

一般三明治常喜愛用整片豬排，但如果沒有醃漬完全，反而會乾材地令人難以入口，不得不說這家選用層層堆疊的烤肉片實在是討喜多了!

一口咬下時，馬上想到從前和朋友烤肉，總喜歡用吐司夾肉片的回憶，只是這家的肉質可鮮嫩多了，每片都均勻塗滿著烤肉醬，甜鹹甜鹹地令人胃口大開，再放入大把清脆爽口的小黃瓜絲及多汁的蕃茄切片，巧妙均衡了油膩感，果真是人氣招牌！