不同味蕾

2014年3月27日 星期四

厚子洋食:我會因此愛上紅酒牛肉蛋包飯

蛋包飯搭配紅酒燉牛肉醬,單點NT200。

熱騰騰地送上桌,帶著令人垂涎的香氣,食指大動!





醬汁的確讓我驚呼了!
紅酒加了不少,溫醇微酸,迷人的香氣,極有深度!

牛肉雖然沒有燉到極嫩,但也算是好入口,至於那炒蛋,不像我先前以為的那種半熟滑
嫩,而是比半熟再熟一些的7分熟度,但是吃起來非常非常鬆軟,是不是加了奶油拌炒
過呢?










即使先前已經半飽,面對這一盤還是毫不費力地嗑完了,濃醬、炒蛋、飯,看似簡單卻不平凡,
道地的日式洋食再一次顛覆我的味蕾,極好!



厚子洋食
台北市中山區四平街116號
電話:02-2506-3306
營業時間:11:30~22:00

2014年3月15日 星期六

La Bonbonniere日法坊:抹茶法式年輪蛋糕,改變我對年輪的想像!

從沒想過會愛上年輪,然而還是在某個陰錯陽差的機會下買了它。






















 抹茶法式年輪(條)NT280




剛咬下時還心想「糟了!好像頗乾耶......」誰知隨後卻慢慢在齒間柔化了。外層薄薄覆上的糖香非常清雅,抹茶味也深遠悠長,整體呈現了細雪般的口感,令人意外的美味,兩三口就吃光!




日法坊 新光三越站前店
台北市中正區忠孝西路一段66號B2
TEL:02-23111226
營業時間:
週日~週四 11:00 - 21:30
週五~週六 11:00 - 22:00



2014年3月8日 星期六

亞尼克 抹茶生乳蛋糕捲


亞尼克-極品宇治抹茶生乳捲$420

說實在的,蛋糕體口感超普通,就是一般海綿蛋糕,抹茶雖然使用日本宇治品牌森半好像算厲害,但是根本只表現在色澤上而已,香氣根本沒有,只有奶油餡還算好,輕盈爽口,的確有牛奶香氣。

如果滿分五顆星我給三顆,因為奶油餡。
但是如果你是抹茶控or追求美味的蛋糕,相信我,不吃也罷。


亞尼克
www.yannick.com.tw/
環球板橋店 (02)8969-3561 新北市板橋區縣民大道二段7號1樓