不同味蕾

2017年1月15日 星期日

伊藤久右衛門 台北店 : 是抹茶,卻又不是抹茶。


京都宇治的「伊藤久右衛門」是一個「聽者讚嘆,聞者驚呆」的恐怖品牌。

這裡的者,當然指的是抹茶愛好者,科科。

它的豐功偉業不在此贅述,讓我們直接跳到台北分店來感覺一下。


宇治抹茶栗子芭菲220



嚴格來說,這個聖代並不是一個會令抹茶控身心愉悅的抹茶食品。

但是我很開心看到正宗的栗子甘露煮出現(頂部黃澄澄的那顆)
白玉也煮得很好,恰當的口感,Q彈兼具。

栗子泥也很好,讓人吃了以後會想跑去買一顆蒙布朗回來大快朵頤。
抹茶凍也很棒,它是所有聖代配料裡面最有抹茶味的一項。
癱軟在你唇齒之間,然後茶味漸漸滲入你。


冰抹茶卡布奇諾180



和抹茶芭菲一樣,卡布奇諾也不是主角。
或許牛奶太多了,所以茶味不甚顯著,但是近乎無糖的調配,喝起來還是蠻順口的,是令人舒服的奶多茶少之抹茶拿鐵。

我喜歡的是一旁的小杯裝。
頂部放上兩瓣橘子,底部是好多好多抹茶凍。

邊咬邊咀嚼,徜徉在茶凍裡,好喜歡。


栗子抹茶蛋糕捲 (加購價99元)



蛋糕體非常乾,可是奶油好絲滑,栗子澀皮甘露煮也好吃,可以感覺到栗子本人就在這裡。

那麼,你問我推薦這家店嗎?

其實價位偏貴,用餐空間也很狹窄,但若你有一個瞬間想念京都了,還是可以來這邊沈澱一下思緒,體會日常和回憶的相伴相沖。

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伊藤久右衛門台灣台北市

地址: 台北市中山區中山北路一段132
電話: 02 -2567- 5335
營業時間: 12:0020:30,無休,有服務費。