不同味蕾

2025年1月19日 星期日

2024年12月小記:中村藤吉 三種茶鐵盒餅乾ビスカン

中村藤吉 三種茶鐵盒餅乾 ビスカン  3,500 (税込)

https://tokichi.jp/products/bk31

内容量:抹茶×19枚、ほうじ茶×8枚、中村茶×8

賞味期限:30


中村藤吉 三種茶鐵盒餅乾 ビスカン 麻布台之丘 麻布台ヒル 抹茶餅乾 焙茶餅乾 茶餅乾

中村藤吉 三種茶鐵盒餅乾 ビスカン 麻布台之丘 麻布台ヒル 抹茶餅乾 焙茶餅乾 茶餅乾

 
中村藤吉 三種茶鐵盒餅乾 ビスカン 麻布台之丘 麻布台ヒル 抹茶餅乾 焙茶餅乾 茶餅乾
★抹茶

餅乾口感偏軟,剛入口是奶粉般的奶味充裕,

中間漸漸有茶香,持續到尾韻。

整體而言是奶甜中帶點微苦,須靜下心來才吃得出是抹茶味……果然是很一貫的中村藤吉淡抹風格😂😂

中村藤吉 三種茶鐵盒餅乾 ビスカン 麻布台之丘 麻布台ヒル 抹茶餅乾 焙茶餅乾 茶餅乾
剖面圖是有茶梗的中村茶餅乾

★中村茶

官網說選用七種茶調配而成。

餅乾比上款硬挺,茶葉梗莖充滿全身,旋即有熟悉的台灣茶香縈繞,這款真的親人許多,是我身為茶控最推薦的口味👍

 

★焙茶

餅乾外圈硬挺,至中段轉軟,有對得起沙布列(Sablés)餅乾的真髓;

茶香深沉,耐人尋味,這款也很不錯!

 

最後補充前文為何說中村藤吉是淡抹風格?

因為它大名鼎鼎,可是先前嚐過它家無論是抹茶瑪德蓮、抹茶栗子小蛋糕,抹茶果凍,都超級淡抹的🤦‍♂️

它家的抹茶有糖粉,也非常非常無敵甜,千萬別買😂😂

 

後來對中村藤吉就不期不待,直到這次推出鐵盒餅乾好像很厲害的樣子,就姑且一試。

但結論就是中村茶好喫!焙茶也棒,可惜數量太少,要是可以和抹茶的份量對調就好😆