不同味蕾

2020年11月14日 星期六

柔情蜜意,文旦包種茶塔《Hsu Can Bake》

 

Hsu Can Bake 是擅長以當季水果佐茶甜點的個人甜點工作室,最近看到它推出文旦加包種茶的組合,哇嗚!沒有一個元素不是我喜歡的,馬上約好在景美捷運站面交囉!!

 

文旦包種茶塔  NT 140

Hsu Can Bake 文旦包種茶塔 北醫市集 客製 蛋糕 捷運景美站 個人甜點工作室 台北 茶甜點 當季水果 柿子焙茶 梅酒抹茶

 

除了文旦和包種茶,連塔殼都是我喜愛的抹茶口味!!

 

太幸福了,要湊齊抹茶包種茶和文旦根本天方夜譚啊,但我眼前就是這樣的夢幻大滿貫

 

單吃塔殼的確有抹茶韻味,而且殼薄又脆,完全符合我喜好。

 

主角包種茶甘納許還加了祕密武器,清幽的茶香有了蜂蜜文旦果醬之後變得格外溫柔,隨著辭水後的文旦一起宣泄而出,甜美又多汁 

Hsu Can Bake 文旦包種茶塔 北醫市集 客製 蛋糕 捷運景美站 個人甜點工作室 台北 茶甜點 當季水果 柿子焙茶 梅酒抹茶

 

要再次稱讚這文旦,耐心置放一段時間等待消水後的它,冷藏吃是多汁,冰凍吃是濃縮後的更甜蜜緊實。

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這個塔,甘納許柔滑,帶有茶葉的沙沙,不時還有文旦甜美穿梭其間,讓人每一口都身心舒暢。

 

這是我吃過最柔情蜜意又茶韻深遠的包種茶😌

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延伸閱讀:


文旦包種不常有,但葡萄柚烏龍茶這期間天天有XD

Tart Taipei》葡萄柚烏龍茶塔

https://yobooo.blogspot.com/2021/04/tart-taipei.html



 

其他包種茶甜點↓

包種茶梅磅蛋糕《波波諾諾》 bobonono

https://yobooo.blogspot.com/2020/10/bobonono.html



 

喝了一杯包種茶泡芙《Wachahttp://yobooo.blogspot.com/2019/07/wacha.html



 


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Hsu Can Bake


捷運景美站面交,1~2週開單;

宅配每月開單;偶爾參加市集;

客製化蛋糕請私訊

臉 書:https://www.facebook.com/hsucanbake/

I Ghttps://www.instagram.com/hsu_can_bake/

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