美食在前,你顧不得仔細端詳只想快快一口送入,
但這次看著它,卻也以為只是比坊間再多捲幾層而已。
直到舌尖感受到有比奶油再厚重一些的稠感,
是誰?
原來蛋糕裹覆著香緹奶油的夾層中還有一圈圈的伯爵茶卡士達,
在每個輪轉的回合都能遇見,
有你真好。
這款蛋糕捲的層次搭配像是一對相交多年仍如膠似漆的愛侶。
摟抱層層緊密才能摟至內心,但是奶油很輕盈可以給我一些空氣;
讓你歇息但我不走遠,畢竟答應過你要一直在這裡。
侯布雄,
下次你會給我什麼樣的驚喜呢?
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侯布雄-巧克力蛋糕捲
侯布雄法式茶點沙龍 SALON DE THE de Joël Robuchon
電話:02-8729-2626
餐廳地址:台北市信義區松仁路28號3F ( Bellavita )
營業時間:平日10:30-22:00 / 假日及前夕 10:30-22:30
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式精品甜點
地址:台北市大安區忠孝東路三段300,Sogo百貨復興店B3
電話:02-2776-5555
營業時間:11:00–21:30
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營業時間:11:00–21:30
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