不同味蕾

2020年3月15日 星期日

我愛蜂蜜雞翅我愛洋蔥圈,Selfish Burger 喀漢堡


+NT150超級餓套餐:
內容物是小任性拼盤(粗馬鈴薯條、洋蔥圈*4、蜂蜜雞翅*1
飲料(80元任選:可樂、冷/熱紅茶、檸檬薑汁汽水)

台北 Selfish Burger 喀漢堡 捷運 101/世貿站2號出口 台北101 蘋果雞 柚子鱈魚 地瓜布里歐 蜂蜜雞翅 洋蔥圈美式餐廳 速食  快餐


蜂蜜雞翅是本日第一,表皮有用義式香料按摩過,迷迭香極勾人纏人,拳拳打中我,調味鹹淡適中,很耐吃,蜂蜜是額外淋上去的,但其實我覺得單吃味道更好。

洋蔥圈是本日第二,無油耗無辛辣,只有洋蔥的清甜,好吃!

台北 Selfish Burger 喀漢堡 捷運 101/世貿站2號出口 台北101 蘋果雞 柚子鱈魚 地瓜布里歐 蜂蜜雞翅 洋蔥圈美式餐廳 速食  快餐

薯條是本日最普,馬鈴薯味和它調味一樣都是清淡版,
雖然有附蕃茄醬但其實沾雞翅那個蜂蜜比較棒而且更好吃了耶!誠心推薦XD

飲料還是習慣要用可樂搭配漢堡炸物,這裡多了一片檸檬當然更清爽解膩啦!



介紹漢堡之前先來介紹漢堡包,店家給予地瓜布里歐和黑糖竹炭麵包兩種選擇,以下是官網節錄:

「奶油地瓜布里歐:
法式作法保有經典彈牙口感,鬆軟綿密不黏牙。口感香濃,尾韻帶有淡淡的地瓜甜味。

黑糖竹炭麵包:
僅以1/4低糖調配,消光黑的粗糙感每一口咬下都呈現Q軟的口感,充滿鼻腔的淡淡小麥香氣。」


這次選擇了地瓜布里歐,雖然沒有特別留意是否有地瓜味,但烤過的漢堡包就是要鼓掌,我喜歡它焦糖烤色的邊緣,還有那鼓鼓漲起的空氣感。

蘋果雞 NT240

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裸露的內餡意圖誘人,但吃完覺得是神秘組合?

上方是蘋果派的那種稠狀蘋果餡再撒下一點辣椒粉;
中間是去骨雞腿外皮有一點碳烤味,但沒有深入骨髓;

底下襯著一蘋果薄片,和先前蘋果丁相較,我比較喜歡這種天然的水甜,但一直覺得這裡的雞腿調味和蘋果調味合起來就是不搭啊……


柚子鱈魚 NT250

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魚愛好者都會喜歡這裡的帶皮鱈魚,肉質細嫩夠海味,紫甘藍牛蕃茄什麼的就只是陪襯了,至於柚子塔塔醬,因為友人刀工關係我這一半沒吃到,但始作俑者回報說有柚子香啦^^”

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延伸閱讀:


雞翅鹹鹹拱你下酒~《Le Ming 麵食精釀餐酒館》https://yobooo.blogspot.com/2020/07/le-ming.html



口感像棉花的雞米花 Burger out




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Selfish Burger 喀漢堡

地 址:台北市信義區莊敬路180
電 話:02-2345-0825
營業時間:週一~週日 11:30-22:00,最後點餐:21:30
官 網:https://selfishburger.com/
有服務費10%,忙碌限時90分鐘


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