不同味蕾

2019年10月10日 星期四

雞米花,雞米花,雞米變棉花:Burger out(文末附菜單)


薯條NT 60
(帶皮薯條、椒鹽)

台北 Burger out 松山文創 松菸 雞米花 菜單


沒有脆薯炸衣的帶皮薯條試圖想走鬆軟路線,卻因水分的缺乏乾燥了些,加上蕃茄醬之後好入口多了。


雞米花 NT 60
(去骨雞腿肉、花椒椒鹽)

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「雞米棉花球!」

這就是我第一口的心得,其實到最後一口都是。

既然是棉花,炸衣當然也是圓滑不刮嘴的,一種雲朵飄飄的風格,走出和肯德基、繼光香香雞等同類產品的不同道路。


雞腿肉雖無噴汁,但是溼潤柔軟,因著皮脂的包覆,更能貫徹棉花球的團狀風格;而花椒特殊香氣也讓它有別於一般炸物,更加順口耐吃,小辣真的不辣,只會想讓人好想一球吞一球😛

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右上角的泰國是拉差辣椒醬都比小辣還辣😆


難能可貴的是,退溫後美味依舊,甚至不太出油,炸物可以做成這樣,怎會讓人不想繼續用新台幣將它下架XD

然後題外話是這天店內播放著英搖組曲讓我非常開心,搭配找歌軟體補充好多新歌,澆灌我荒廢多年的乾涸,配上瞪鞋冷波之後炸物更好吃了啦!!!!

來來來!一邊聽歌一邊看菜單~~~
The xx - On Hold



Burger Out 菜單:

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延伸閱讀:

想吃好吃的薯條家族來這邊啦!
野鴨小餐館 炸薯片 

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Burger out
地 址: 台北市信義區忠孝東路四段55912
電 話:02-2767-1234
營業時間: 週一到週五11:3014:30, 16:3020:30,週六日12:0020:30
現金,無服務費

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