抹茶日常: 我的台北紗織蒙布朗栗子拉麵生榨蒙布朗初體驗《瑰季手作甜品》

2023年5月17日星期三

關注栗子拉麵(誤)很久了，這次終於有機會在交通方便的sogo百貨快閃店吃到，感謝瑰季從日本引進生榨蒙布朗機器，而且用相當平易近人的價格將它帶到我面前😍

（日本的生榨蒙布朗常常是1500～2000日圓以上的定價起跳

(～￣▽￣)～….）

小山園抹茶蒙布朗 $200元

雖然沒嚐過這樣的現榨蒙布朗，但以為口感應該也是還好，而且擔心會像和菓子一樣偏甜，結果完全不會耶！！

1mm的抹茶栗子麵條口感果然超細緻，看來寬度、大小的確會影響品嚐體驗！

栗子麵條紛紛落下，堆疊，先是蓬鬆，旋即入口即化。

小山園若竹等級抹茶，的確有茶韻，但栗子的雅緻甘甜偏多一些。

我選擇香草冰淇淋底座，搭著店家原本就有的紅豆泥，竟然不覺甜膩，

真的是有讓我驚豔到，和普通蒙布朗絕對不一樣的紗織現榨栗子泥，

推薦各位都來嚐嚐☺

瑰季菜單

板橋本店也有提供原味栗子版本喲，不定期還有紫芋地瓜口味😍

希望栗子麵條蒙布朗也能像巴斯克蛋糕一樣，在台灣甜品界流傳越來越廣✌

（話說巴斯克蛋糕如今在台北終於開出更多半熟流心款的版本了，

歐耶！）

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延伸閱讀：

獨特佐料，八女抹茶絹系蒙布朗霜淇淋，鹿港《米弎豆お茶処Misato》https://yobooo.blogspot.com/2023/07/misato.html

絕讚！外帶版抹茶紗織蒙布朗MATCHA ONE

抹茶蒙布朗《木白咖啡甜點》

嘉義栗子和法國栗子蒙布朗《法朋烘焙甜點》

奶香茶香～金萱茶蒙布朗《御菓子花雨okashi Kau》

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瑰季手作甜品

地址：新北市板橋區府後街1巷2-1號

電話：02-2966-6660

營業時間：週二到週六：PM 1:00 - 7:00，日一休息

不同味蕾