終於吃到欣葉和法朋聯名的鹹蛋糕!
★欣葉X法朋
干貝菜脯滷肉蛋糕,盒裝兩切條,180元
哇嗚嗚!
看起來平平凡凡的鹹蛋糕,竟然是意外地軟綿綿呀呀呀o((>ω< ))o
頓時想到台式蛋黃酥的歷史故事,它也是經過法點師父們的巧手改良後,
變成現在時下那種以奶油香氣著稱的陳耀訓系蛋黃酥。
法朋不虧是專門做蛋糕的蛋糕店,那個蛋糕之溼潤與綿軟,
真的好有感( ͡~ ͜ʖ ͡°)
加上欣葉鹹淡適中的肉燥與青蔥,真是一個令人舒服的口感與調味,鹹蛋糕也可以不油膩捏😋
《Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊》
地 址:大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電 話:02-27713922
營業時間:11:30~19:30
取貨時間:11:30~19:00,尖峰時刻11:30~13:00
臉 書:https://www.facebook.com/LeRubanPatisserie/
可刷卡,無內用。
★貝克宅 -小山園抹茶酥頂磅蛋糕 NT110
好久沒吃到這麼濃抹的抹茶磅蛋糕,
如同已經色澤氧化轉為淡褐色的不起眼外觀,
卻是咬一口就呈現反差感極強的濃綠內裡,叫人忍不住驚呼!
最愛的酥頂,最愛的抹茶與麵粉結合的組成,還有揉入奶油的磅蛋糕本體,
隨著溼潤的過程中帶出綿絨一般的口感,緩緩消逝的其中,茶香一波又一波釋放,
這是很像威力甜點工作室版本的抹茶磅蛋糕,熟知我部落格的抹茶老粉們一定知道這是極高的正面稱讚無誤😛😋
濃抹又化口度高的磅蛋糕,下次想試試看巧克力無花果口味惹~~~~
貝克宅 忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路三段248巷13弄16號
電話:02- 2778-
6082
營業時間:週一週二休,其餘12:30-18:00
IG:https://www.instagram.com/beckhome1021/
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