不同味蕾

2024年6月10日 星期一

2024年5月小記~咖啡與甜視覺配


曾在ig上看到網友介紹板橋濁水咖啡,甜點絕讚之樣,

遂找個合適的下午前往,果真不虛此行😊

濁水 老宅咖啡 板橋甜點 酒香提拉米蘇 西西里咖啡 小黃瓜氣泡飲 抹茶巴斯克 流心巴斯克 卡諾里cannoli 肉桂控

 

抹茶巴斯克 NT160

用量比例很克制的起士

選用風味不過酸的起司,才可以讓茶味盡情地舒展 

 

喜歡它半熟的質地,

奶味與茶香並列,

表層還有炙燒焦糖脆片算是少見。

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提拉米蘇 NT160

目測它陳列的方式,就已經像是我的菜,

舀下第一口,真的是我菜!

濃烈酒香竄出,眼淚差點要飆出來,

有多久沒吃到心中偏愛的那種提拉米蘇了Q___Q

 

酒汁充分浸潤,卻仍保有完整個體的手指餅乾,

濕潤與彈性兼具,

咖啡味充分融入在輕盈的馬斯卡邦起士中,和著可可粉,

我願意吃著吃著就跟你走~~

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西西里咖啡 NT160

檸檬酸和咖啡都很協調的一款,也可以列入我喜愛的西西里名單裡。

 

檸檬小黃瓜氣泡飲 NT160

小黃瓜捲片扮演著主體視覺,調味以檸檬為主宰,

風味均衡,是清爽的夏天氣泡飲。

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濁水真是板橋瑰寶啊!

很喜歡這裡桌距空間大,

光線明亮,冷氣溫度怡人,

一人作業的老闆,飲品與蛋糕都有一定水準

謝謝濁水給我一場完美的午後時光😊

 

《濁水》

地 址:新北市板橋區南門街342樓(看到環球照相館招牌,直上樓梯可抵達)

營業時間:週二週三公休,其餘13:00 19:00

IGhttps://www.instagram.com/coffee_zhuoshui/

甜點可以預留 / 僅收現金 / 無法訂位 / 低消飲品

提供插座 / 網路 / 最多接待四位

平日低消+甜點不限時 / 假日內用兩小時


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多年前曾數度造訪Pai Pai Cannoli,此次趁著咖啡酒陶客滿之際,

就來Pai Pai Cannoli重溫舊夢一番~

 

義大利冰搖拿鐵  NT160

好好喝。

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鮮奶油的咖啡拿鐵,

選用義大利trombetta咖啡豆,

說實在我對咖啡專業一竅不通,

只能單純說說好喝或不好喝,

這杯2021年喝了驚為天人念念不忘,

如今2024還是和印象中一樣很讚🥃

 

圓潤、厚實、奶香、榛果香。

 

然後想到不論吃的喝的,是名店還是名不見經傳我家巷口店,

只要對了脾胃,就是屬於我的味🥰

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焦糖肉桂卡諾里 NT120

是之前介紹過的舊愛

這次一樣很讚,超愛隱隱約約發辣的肉桂辛香,

瑞可達起司濃郁勻滑,是會想舔盤的美味😋

 

Pai Pai Cannoli

地 址:台北市大同區赤峰街175

電 話:02-2558-8765

營業時間:週日-週四13-20點,週五、六13-21

臉 書:https://www.facebook.com/paipaidolceitaliano/

低消200元,用餐1小時,無服務費,只收現金。

 

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