覺得差不多快要退燒的千層蛋塔，
被我誤打誤撞吃到comeme的抹茶麻糬口味 $85
哇！雖然覺得這根本不是蛋塔的口感，
但小山園五十鈴等級抹茶粉製成的卡士達內餡非常好吃耶！
熱熱吃就會呈現半流心狀，還有半融化的牽絲麻糬，真是神級口味😆
勻滑內餡，茶韻十足，不苦澀還小回甘，塔皮也非常清爽酥脆，是非常值得一吃的抹茶單品🥰
Comeme 康蜜
各大快閃地點及限定口味，看官網公佈
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這天又來到老梗愛店侯布雄法式茶點沙龍。
主廚先生近來是不是迷上鐵觀音茶？
剛好我也喜歡鐵觀音茶XD
之前發現侯布雄推出鐵觀音生乳捲時，身為她家生乳捲粉絲的我就已經搶先體驗過了；
茶韻適中的風味，搭配它家特有的奶油/卡士達雙重內捲工法，依舊非常侯布雄風格，但仍恰如其分😊
然後是鐵觀音芝麻塔，食記看這邊。
鐵觀音夏洛特
今天的鐵觀音夏洛特（$240）又讓我忍不住開動了，
這是侯布雄目前所有鐵觀音蛋糕最不甜的一款😲
輕柔的奶油近乎無糖一杯茶，可是，好喝；
甘韻茶香搭配洋梨凍，再叉一瓣粉粉嫩嫩手指餅乾，這是鐵漢柔情，大叔也有少女心🤣😝
然後閃電泡芙也推出新口味了！
法式風格演繹出來的抹茶，雖然不帶日式禪韻，但那股香甜卡士達餡，依舊滋味迷人🥰
吃到中段，看到一粒粒深色暗點，還心驚該不會是萬惡紅豆又跑來亂入抹茶吧😱
結果是我最喜歡的黑巧克力耶！
歐耶！妥善利用食材的侯布雄，選用和她家巧克力生乳捲一樣的驚喜小配件：巧克力脆餅珍珠球，來搭配抹茶泡芙，剛好正對我的胃呀!!!
畢竟抹茶白巧真的だめ，抹茶黑巧才是王道🤣
侯布雄法式茶點沙龍 SALON DE THE de Joël Robuchon
地 址：台北市信義區松仁路28號3F ( Bellavita三樓)
電 話：02-8729-2626
營業時間：平日10:30-22:00 / 假日及前夕 10:30-22:30
內用低消一人320元加一成。
