抹茶泡芙 NT90
（卡士達香草醬、鮮奶油、焦糖脆片、抹茶粉）
奇妙的商品，下午兩點購買，外皮已潤，但上頭的抹茶粉風味正統，即使被嗆到咳嗽也甘願XD
先前我眼睛看不清楚，以為那綠餡周遭的黑影是坊間最愛搭配的紅豆，還猶豫了一下，畢竟我個人最恨紅豆，私以為抹茶一人即可豔冠群芳，何必非要紅豆來攪局？
後來吃到口中才發現原來黑影部份是焦糖脆片！
為何我暱稱此物為抹茶漢堡？因為上下層皆以香草卡士達包覆著抹茶卡士達，實在很有夾心的概念，讓我想到有些車輪餅也是奶油和巧克力，或是奶油和抹茶一起包著販售。
但是今日的香草卡士達醬實在太濃稠了，雖然有香草籽，但即使身為重度甜點控的我，吃到最後還是覺得挺膩口，整體而言，最令我眼睛一亮的是焦糖脆片，還有抹茶卡士達醬帶有淡淡的道地茶韻，值得嘉獎。
迷路的法國麵包 NT35
（牛奶、雞蛋、蘭姆酒、蜂蜜、肉桂粉）
外衣微微脆，內裡又像是比較鬆軟的可麗露內餡口感，成份表有註明加了肉桂粉，但是實際入口卻發現肉桂縹緲，整題而言散發著蘭姆酒香，平日不喝酒的我表示酒味有些濃郁了，喜愛酒香的你，或許會挺喜歡這個麵包喔！才35元，款式特殊，份量及重量又都很扎實，還是很值得推薦的。
最後獻上幾張蛋糕和麵包的拍拍。
Pain aux
raisins 葡萄麵包
地址：台北市松山區光復北路11巷97號
電話：(02)2748-0696
營業時間：週一至週五11：00-21：00，六、日全休
臉書：https://zh-tw.facebook.com/Pain.aux.raisins
店家外面備有兩張小桌，可以內用
沒有留言:
張貼留言