不同味蕾

2019年5月4日 星期六

爆漿喔喔喔!3款抹茶泡芙


一、            Wacha

重抹茶泡芙 NT80

Wacha     重抹茶泡芙


面交的泡芙有先冷凍過,退冰之後還可以吃到外殼微微酥脆的口感,
皮薄的後果就是內裡幾乎毫無空隙地被抹茶醬填滿了Σ(;д)

Wacha     重抹茶泡芙


抹茶奶油是生乳質地,滑順輕盈超流體!
茶味濃厚甜度也適中,這個泡芙我很喜歡。

原本的樣子


濃抹茶泡芙 NT100

Wacha     濃抹茶泡芙


濃抹茶版本的存在就是要告訴樓上「好,但還可以更好」XDDDD

濃抹茶完全是重抹茶體驗的加倍版。

Wacha     濃抹茶泡芙

茶味更濃更醇厚,卻不會太重壓得你喘不過氣來,微微苦澀後韻,就是這升級版要讓你留連忘返的一抹餘孽()


二、            幸福肥

68%抹茶泡芙 NT 89

幸福肥     68%抹茶泡芙


這個泡芙內餡好像根本是從她們家抹茶千層搬過來的XDDD

wacha牌比較,外殼更酥脆,但奶油也厚重一些,沒那麼流體,
不過茶味還是足足的,只是甜度也非常稀微喔!

幸福肥     68%抹茶泡芙

抹茶控請大口吃,非抹茶控的朋友就……慎吃XDDDDD



三、            lulu matcha 露露抹茶館


抹茶泡芙  NT60

外殼很搶眼的爆裂款泡芙!

lulu matcha 露露抹茶館        抹茶泡芙


裂紋狀酥頂,還灑上糖粉,是我最喜歡的甜蜜滋味,
這款只叫我單吃外殼也可以!!

lulu matcha 露露抹茶館        抹茶泡芙


然後這泡芙挺神奇的,它讓我在吃的過程中腦袋空空,還來不及細想就吃完了,其實抹茶味沒有很濃,但是整體口感很順。

殼體偏厚,但頂頭糖粉搭配香甜內餡,嚐起來還是好滋味,
而且它才60元啊啊啊

雖然在抹茶泡芙的世界裡它不算頂尖,但也是一款好吃甜點了。

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延伸閱讀:

 

↓以下都是《幸福肥》=《好啊cafe》的招牌抹茶甜點

保證抹抹抹的抹茶千層↓

https://yobooo.blogspot.com/2018/05/5.html



《好啊cafe》=《幸福肥》的抹茶冰淇淋磅蛋糕!

https://yobooo.blogspot.com/2020/10/cafe.html



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Tom&Maggy 幸福肥手作點心

可預定蛋糕
地址:新北市三重區集美街3320
電話:0966-104-276
營業時間:14點至20點,週一休
臉書:https://zh-tw.facebook.com/tommaggy.com.tw/


wacha
  
無實體店面,每週固定宅配/面交, 不定期快閃/市集, 請看臉書公佈
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lulu matcha 露露抹茶館

無實體店面,每週固定面交,請看臉書公佈
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