不同味蕾

2019年8月15日 星期四

搖晃中的美式奔流,台北 吉米樂狗 Jimmy's Hotdog Club

被標題點進來的朋友抱歉了,本文沒有熱狗堡XD
以各式風味熱狗堡為主的美式小店,我卻對它薯條和特色醬料更有興趣😆


帶皮薯條 單點NT 80,有附贈沾醬31:蒜味蛋黃醬/酸奶甜醬/蜂蜜芥末醬,若和飲料一起的B套餐就沒有附沾醬囉!

台北 吉米樂狗Jimmy's Hotdog Club 帶皮薯條 焦糖海鹽薯條 古巴三明治 BBQ手撕豬肉堡


薯條帶皮就是格外有鮮美野味,薯味也濃,可惜品質難以掌控,這款產品我吃過2次,一次很溼潤,是我最愛的纖長外皮搭配綿軟薯泥,另一次卻炸得乾口,但乾燥薯條搭配酸奶甜醬反而有意外美味!

台北 吉米樂狗Jimmy's Hotdog Club 帶皮薯條 焦糖海鹽薯條 古巴三明治 BBQ手撕豬肉堡


這裡的甜醬使用泰式甜辣醬,它的加入讓酸奶除了本身的冰涼酸勁之外,又多一分甘甜,這就是所謂的迸出新滋味嗎?
沾著薯條吃, 越吃越涮嘴 ,輕盈爽口又解膩, 完美的化學反應。

焦糖海鹽薯條 單點NT 100

事前多期待,事後就有多失望,焦糖和薯條是一齊裹好上桌,但覺得醬偏少,而且甜味遠遠大於鹽,無法領略該產品的真意,單吃或許會更好。

台北 吉米樂狗Jimmy's Hotdog Club 帶皮薯條 焦糖海鹽薯條 古巴三明治 BBQ手撕豬肉堡


不過那個甜是屬於焦糖甜,我還是很喜歡的,而且薯條本身也好吃,比帶皮那款更溼潤的馬鈴薯泥,在刻紋斷裂間一波波擠出,這種單純囓咬就能獲得趣味感的波浪設計總是令人上癮啊~

古巴三明治 單點NT 179

又是一項事前期待吃完掰掰的產品。
乾脆的奶油熱壓軟法麵包,壓扁後好「脆」,但也變得好「乾」。
特地強調的橙汁醬存在感稀薄,那種比例讓你感覺不是在吃橙汁豬肉而是起士怎麼變酸惹?

台北 吉米樂狗Jimmy's Hotdog Club 帶皮薯條 焦糖海鹽薯條 古巴三明治 BBQ手撕豬肉堡


口味上都是酸,起士的酸,永遠顯眼的酸黃瓜酸,蜂蜜怎麼不見了只剩下芥末醬的酸,這是個心有不甘卻被強迫合體的古巴三明治,合體後的配料們依舊各自為政很不熟,只能默默流下一片心酸的淚。


BBQ手撕豬肉堡 單點NT 150

如果古巴三明治是失落的期待,這個BBQ手撕豬肉堡就是撫慰你的反轉。

台北 吉米樂狗Jimmy's Hotdog Club 帶皮薯條 焦糖海鹽薯條 古巴三明治 BBQ手撕豬肉堡


一咬下就能感覺明顯存在的燒烤醬,它酸香開胃使人饞涎,捲心菜包裹著手撕豬肉溼潤蓬鬆,即使漢堡包沒烤過也無妨了,一起鬆軟鬆軟地火速嗑光!

台北 吉米樂狗Jimmy's Hotdog Club 帶皮薯條 焦糖海鹽薯條 古巴三明治 BBQ手撕豬肉堡


基於我對各式醬料仍舊有高度興趣,下次還是會想再來試試看它的風味熱狗堡。


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延伸閱讀:

肉慾橫流手撕豬,《lay back新美式餐廳》






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吉米樂狗Jimmy's Hotdog Club

地 址: 台北市大安區信義路四段3052
營業時間: 週二休,其餘每日11:00 - 21:00
電 話:0908-453-733
現金,無服務費,自助取餐回收 

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