不同味蕾

2013年10月8日 星期二

栗子丹麥麵包 by SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄

在官網臉書看到有新品發售,對他們家麵包最近很感興趣的我立馬嘗鮮去了。

圖:栗子丹麥麵包(90元),外面那圈鳥巢居然是烘烤米粉(酷)


剖面圖:
糖漬栗子,卡士達醬,煮洋梨奶油醬,底部還有一層栗子泥,搭配丹麥酥皮,超正點!



侯布雄法式茶點沙龍  SALON DE THE de Joël Robuchon
電話:02-8729-2626 
餐廳地址:台北市信義區松仁路28號3F  ( Bellavita  )
營業時間:平日10:30-22:00  /  假日及前夕 10:30-22:30

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