台北延吉街：三本味日式料理

今年在京都的最後一天，我與藤井百貨超市裡的蟹肉蓋飯失之交臂，至今懊悔莫及，因此開啟了我的日式小食之路。

初時呈上的是鮭魚生魚片，店家用噴槍微微炙烤後再放上一片起士，就是入口即化了，所有油脂融為一體，轉瞬即逝。

圖：炙燒鮭魚起士握壽司，90元/2貫

親子丼單點110，賣相頗佳，可惜調味甚淡，肉質也不如想像中滑嫩。

附贈兩樣小菜，套餐價150多了沙拉與味增湯（湯還ok，沙拉小菜很普通）。

三本味日式料理
台北市大安區延吉街131巷2弄5號
TEL: 022721-7729
營業時間：11:00~14:00 17:30~21:30