不同味蕾

2020年12月6日 星期日

酒醋+帕瑪森起司=讚!《Gonna共樂遊》太陽蛋酒醋野菇麵

我記得有一次吃到一盤凱薩沙拉,除了經典的帕瑪森起士,還格外淋上了酒醋醬。而當我同時嚐到被沾染酒醋醬的帕瑪森起士時,頓時也從此愛上了那其中交織而生的酒香酸鹹酸鹹感。

 

然後偶然發現《Gonna共樂遊》有供應酒醋野菇義大利麵!

 

太陽蛋酒醋野菇直麵 NT 250

台北 Gonna共樂遊 太陽蛋酒醋野菇直麵 燕麥優格炸雞

 

價格像是一人份,份量卻直逼1.5人份!

台北 Gonna共樂遊 太陽蛋酒醋野菇直麵 燕麥優格炸雞

 

雖然有酒醋,但蕃茄醬汁更多,其實紅醬才是主體,酒醋化為底蘊。

台北 Gonna共樂遊 太陽蛋酒醋野菇直麵 燕麥優格炸雞

 

不過茄醬本來也是我所喜愛的,混搭酒醋、帕瑪森起士之後,一樣開啟了另一條順口開胃的魔法,而且野菇滿滿,飽滿多汁,加上硬度ok的直麵條,令人非常滿足!

 

 

燕麥優格炸雞(四塊) NT 190

 

據說是《Gonna共樂遊》的人氣商品,吃之前有點難想像其風味是如何。

台北 Gonna共樂遊 太陽蛋酒醋野菇直麵 燕麥優格炸雞

 

原來燕麥只是作為炸衣,所以毫不油膩,我第一次想對這炸雞說:「你好清爽啊!!

外皮裹上杏仁還有濃濃的羅馬諾乳酪香,而優格作為醃漬,讓去骨帶皮雞腿肉更為柔軟。

台北 Gonna共樂遊 太陽蛋酒醋野菇直麵 燕麥優格炸雞


沾醬也是灑上帕瑪森起士的義式蕃茄醬,質地清爽,有點像莎莎醬,但是是一點也不辣的那種喲~

 

這次餐點都比預期好,再衝著對酒醋野菇麵的愛,下次還要再來~~~

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延伸閱讀:

 

誘人啊~西班牙生火腿培根蛋奶麵《Lay Back 新美式餐廳》

https://yobooo.blogspot.com/2020/06/lay-back.html


 

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Gonna共樂遊

地 址:台北市大安區仁愛路四段109

電 話:02-2772-5755

營業時間:每日08:00-22:00

臉 書:https://www.facebook.com/gonnacafe/menu/

可刷卡,可訂位,無服務費

 

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