不同味蕾

2024年2月11日 星期日

咖啡與甜品都頗具水準《Caffeine Stone 咖啡酒陶》

文山包種茶水果脆皮卷 NT220

布丁 黑可可 布丁燒 水果蛋糕捲 烏龍茶蛋糕捲 生乳捲  脆皮蛋糕捲

 

肉桂燉煮洋梨是我永遠的一見傾心,

草莓甜香,惹人食慾;

蜜柑就是蜜柑,符合心中期待: )

茶香奶油因為選用包種茶所以帶著花香,

混著水果品嚐時,花香隱身其後,若有似無

單獨品味時,則搭著輕盈香緹奶油質地徐徐舒展,

然後被真的有脆的脆皮捲裹覆著……

噢!

布丁 黑可可 布丁燒 水果蛋糕捲 烏龍茶蛋糕捲 生乳捲  脆皮蛋糕捲

 

我也幸福地想打起滾來了……😊

優質的果物們與中澤乳霜真的是美味的基本保證。

 

草莓焙茶可可布丁蛋糕 NT180

布丁 黑可可 布丁燒 水果蛋糕捲 烏龍茶蛋糕捲 生乳捲  脆皮蛋糕捲

 

永遠覺得布丁和蛋糕是本身屬性不能融合的組合,

可是就像我跟你一樣,即使我們有那麼多不同

但當我們一起出現,一搭一唱時,卻也讓人有一種奇妙的協調感。

 

從布丁直接往最下層的蛋糕連同焦糖醬一併舀起送入口中,

好愉悅地讓我瞇起笑眼🥰🥰🥰

不想細細辨認其中是什麼,只知道這組合老少咸宜地可親。

 

單吃布丁確實有焙茶香,內斂款的穩重氣息;

可可蛋糕則是令我驚豔,非常醇厚芳香的大人系可可風味,浸潤了焦糖汁液的蛋糕體鬆鬆軟軟軟綿綿😌😌😊

布丁 黑可可 布丁燒 水果蛋糕捲 烏龍茶蛋糕捲 生乳捲 黑糖奶蓋  脆皮蛋糕捲
(圖為黑糖香蕉奶蓋咖啡拿鐵😊)

 

酒陶不只是甜點品質優異,咖啡表現也很好。

卡布其諾奶泡細緻,咖啡溫和不苦,整體很好入喉,餘味乾淨。


在此渡過一段悠閒的休憩時光,冬日裡有咖啡有布丁和好友一同相伴,

真的覺得溫暖極了 

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延伸閱讀:

焦糖、布丁與千層派皮的三位一體,《午冬甜點》

https://yobooo.blogspot.com/2020/11/blog-post.html



 

愉悅非常!米歇爾可可巴斯克乳酪蛋糕《Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー》

https://yobooo.blogspot.com/2021/07/cun-siou-jia.html


最柔情蜜意的包種茶,《Hsu Can Bake》文旦包種茶塔

https://yobooo.blogspot.com/2020/11/hsu-can-bake.html

 

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Caffeine Stone 咖啡酒陶》

地 址:台北市大同區南京西路212

地圖:https://maps.app.goo.gl/N5PsxpLGWnQRfbqf6

電 話:0 2  2558-9786

營業時間:週四休,週五週六12:00~20:00

週日至週三12:00~18:00

菜單:https://caffeinestone.easy.co/pages/menu

臉 書:https://www.facebook.com/caffeinestone/

I Ghttps://www.instagram.com/caffeine.stone/

現金line pay,當天無法訂位,低消飲料,不收服務費

每日甜點請看限時動態公佈

 

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