Flugel 肉桂蘋果起士+黑櫻桃卡士達巧克力蛋糕

Flugel是我的愛店，樸實卻美味，讓原本只喜歡法式蛋糕的我也不得不折服。

戚風蛋糕頂部及夾層先抹上一層起士，然後置放些許肉桂蘋果塊，最後擺上核桃點綴。
我喜歡肉桂蘋果，但是蛋糕體有些乾燥，可惜了。

這個意外的選擇反叫我驚豔！
上層是馬斯卡邦起士灑上可可粉，中間有酒漬黑櫻桃，還有奶凍般質感的卡士達醬以及巧克力蛋糕。

黑櫻桃在口中爆開，散發出淡淡酒香，再混合輕柔的馬斯卡邦起士還有香甜的卡士達奶凍，冰涼的口感搭配巧克力蛋糕的柔軟，太好吃了！

Flügel Cafe
https://www.facebook.com/Fluegel.cafe
電話：0928-080-973
只收現金，不收取服務費，有WIFI

台北市羅斯福路三段269巷21號1樓（本店）
週一至五: 14:00 - 21:00／週六: 13:00 - 21:00／週日: 13:00 - 19:00
最低消費：每人100元

台北市大安區辛亥路一段34巷3號（辛亥店）
13:00 - 19:00　星期一公休
最低消費：每人1杯飲料